4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah! - Selamat datang di Ipuly, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul 4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Kopi, yang kami tulis ini dapat anda pahami. Baiklah, selamat membaca.

Judul: 4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah!
Link: 4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah!

4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah!

Haus di siang bolong? Pengen ngopi tapi males yang panas-panas? Pasti banyak yang relate sama masalah ini, kan? Nah, bayangin deh, lagi santai di rumah, terus nyeruput kopi dingin yang nyegerin banget. Bikin sendiri lagi!

Gak perlu ribet antri di kedai kopi, sekarang kamu bisa bikin kopi cold brew sendiri di rumah. Tenang, caranya gampang banget kok! Di artikel ini, kita bakal bahas 4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah! Dijamin, kamu bakal ketagihan! Yuk, simak!

4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah!

Kopi cold brew memang lagi hits banget. Rasanya yang unik, lebih lembut, dan gak terlalu asam bikin banyak orang jatuh cinta. Gak cuma itu, bikinnya juga super praktis. Gak percaya? Coba deh 4 cara ini!

Cara 1: Metode French Press yang Praktis

French press bukan cuma buat bikin kopi panas aja, lho! Alat ini juga oke banget buat bikin cold brew.

Bahan yang dibutuhkan:

• Biji kopi coarse ground (giling kasar)
• Air dingin
• French press

Langkah-langkahnya:

1. Masukkan biji kopi coarse ground ke dalam french press. Perbandingan yang ideal adalah 1:8 (kopi:air). Misalnya, 50 gram kopi untuk 400 ml air.
2. Tuangkan air dingin secara perlahan ke atas kopi. Pastikan semua kopi terendam.
3. Aduk perlahan dengan sendok.
4. Tutup french press, tapi jangan ditekan dulu.
5. Simpan di kulkas selama 12-24 jam. Semakin lama, semakin kuat rasa kopinya.
6. Setelah proses brewing selesai, tekan plunger french press perlahan.
7. Saring kopi yang sudah jadi ke dalam wadah bersih.
8. Cold brew siap dinikmati! Bisa ditambah es batu, susu, atau sirup sesuai selera.

Metode ini simpel banget kan? French press emang andalan!

Cara 2: Metode Jar yang Sederhana

Gak punya french press? Tenang, kamu bisa pakai jar atau wadah kaca biasa.

Bahan yang dibutuhkan:

• Biji kopi coarse ground
• Air dingin
• Jar atau wadah kaca
• Saringan kopi (kain, kertas, atau saringan teh)

Langkah-langkahnya:

1. Masukkan biji kopi coarse ground ke dalam jar. Perbandingannya sama dengan metode french press, yaitu 1:8.
2. Tuangkan air dingin ke dalam jar, pastikan semua kopi terendam.
3. Aduk perlahan.
4. Tutup jar dan simpan di kulkas selama 12-24 jam.
5. Setelah proses brewing selesai, saring kopi menggunakan saringan kopi. Pastikan ampas kopi benar-benar tersaring.
6. Cold brew siap dinikmati!

Metode ini cocok buat kamu yang pengen bikin cold brew dengan alat yang ada di rumah. Gampang banget, kan?

Cara 3: Metode Toddy yang Lebih Profesional

Buat kamu yang pengen hasil cold brew yang lebih bersih dan konsisten, metode Toddy bisa jadi pilihan. Toddy Cold Brew System adalah alat khusus yang dirancang untuk membuat cold brew.

Bahan yang dibutuhkan:

• Toddy Cold Brew System
• Biji kopi coarse ground
• Air dingin

Langkah-langkahnya:

1. Pasang filter pada Toddy Cold Brew System.
2. Masukkan biji kopi coarse ground ke dalam wadah Toddy.
3. Tuangkan air dingin secara perlahan di atas kopi.
4. Biarkan kopi terendam selama beberapa menit, lalu tambahkan sisa air.
5. Simpan di kulkas selama 12-24 jam.
6. Setelah proses brewing selesai, lepaskan sumbat di bagian bawah Toddy untuk mengeluarkan cold brew yang sudah jadi.
7. Cold brew siap dinikmati!

Metode ini memang butuh alat khusus, tapi hasilnya lebih maksimal. Rasa kopi lebih bersih dan ampasnya tersaring dengan sempurna.

Cara 4: Metode Immersion dengan Kantong Kopi

Metode ini mirip dengan bikin teh celup, tapi pakai kopi!

Bahan yang dibutuhkan:

• Biji kopi coarse ground
• Kantong kopi (bisa pakai tea bag kosong)
• Air dingin
• Wadah

Langkah-langkahnya:

1. Isi kantong kopi dengan biji kopi coarse ground.
2. Masukkan kantong kopi ke dalam wadah berisi air dingin. Pastikan kantong kopi terendam sepenuhnya.
3. Simpan di kulkas selama 12-24 jam.
4. Setelah proses brewing selesai, angkat kantong kopi.
5. Cold brew siap dinikmati!

Metode ini praktis banget karena ampas kopi langsung terbungkus dalam kantong. Gak perlu repot nyaring!

Tips Tambahan Bikin Cold Brew yang Enak

Selain 4 cara di atas, ada beberapa tips tambahan yang bisa kamu terapkan biar cold brew kamu makin enak:

• Gunakan biji kopi berkualitas: Biji kopi yang bagus akan menghasilkan cold brew yang enak juga. Pilih biji kopi arabika atau robusta sesuai selera kamu.
• Giling biji kopi dengan ukuran yang tepat: Ukuran gilingan coarse ground sangat penting untuk cold brew. Kalau terlalu halus, ampasnya akan lolos saat disaring.
• Gunakan air yang berkualitas: Air yang bersih dan segar akan mempengaruhi rasa cold brew. Hindari air keran yang berbau kaporit.
• Eksperimen dengan waktu brewing: Waktu brewing mempengaruhi kekuatan rasa kopi. Coba berbagai waktu brewing untuk menemukan yang paling sesuai dengan selera kamu.
• Simpan cold brew dengan benar: Cold brew bisa disimpan di kulkas selama 1-2 minggu. Simpan dalam wadah kedap udara agar rasanya tetap segar.

Kesimpulan

Gimana? Gampang banget kan bikin kopi cold brew sendiri di rumah? Dengan 4 Cara Bikin Kopi Cold Brew, Segar & Mudah! ini, kamu bisa nikmatin kopi dingin yang nyegerin kapan aja kamu mau. Sekarang giliran kamu buat nyobain sendiri! Jangan lupa share pengalaman kamu di kolom komentar ya! Kopi cold brew favoritmu yang mana nih?

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa bedanya cold brew dengan iced coffee?

Cold brew dibuat dengan merendam kopi dalam air dingin selama 12-24 jam, sedangkan iced coffee adalah kopi panas yang didinginkan dengan es. Cold brew cenderung lebih lembut dan tidak terlalu asam dibandingkan iced coffee.

2. Biji kopi apa yang paling cocok untuk cold brew?

Biji kopi arabika dan robusta sama-sama cocok untuk cold brew. Arabika biasanya menghasilkan rasa yang lebih lembut dan fruity, sedangkan robusta menghasilkan rasa yang lebih kuat dan pahit. Pilih sesuai selera kamu.

3. Berapa lama cold brew bisa disimpan?

Cold brew bisa disimpan di kulkas selama 1-2 minggu dalam wadah kedap udara. Sebaiknya segera dikonsumsi untuk mendapatkan rasa yang terbaik.